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SEMILLA DE AJONJOLÍ BLANCA

SEMILLA DE AJONJOLÍ BLANCA

Price range: $2.900 through $11.000

La semilla de ajonjolí blanca es una semilla pequeña y nutritiva, de sabor suave y ligeramente a nuez, rica en grasas saludables y minerales.

  • Rica en grasas saludables: favorece la salud cardiovascular.
  • Alto contenido de calcio: contribuye a la salud ósea.
  • Fuente de proteínas: ayuda al mantenimiento muscular.
  • Contiene antioxidantes: protege las células del daño oxidativo.
  • Aporta fibra: mejora la digestión.
  • Rica en minerales: como hierro, magnesio y zinc.
  • Apoya la salud de la piel: gracias a sus nutrientes.
SKU: N/D Categoría:

La semilla de ajonjolí blanca proviene de la planta Sesamum indicum. Se caracteriza por su pequeño tamaño, forma ovalada y color blanco o crema. Puede consumirse natural o tostada, lo que intensifica su aroma y sabor.

Es ampliamente utilizada en la gastronomía mundial por su valor nutricional y su versatilidad. Además, es la base para productos como el tahini (pasta de ajonjolí) y el aceite de sésamo.

Usos principales:

  • Decoración: en panes, galletas y platos.
  • Repostería: en preparaciones dulces.
  • Cocina: en ensaladas, arroces y platos salados.
  • Tahini: base para cremas y salsas.
  • Aceite: extracción para uso culinario.
  • Granolas: como ingrediente nutritivo.
Peso

125g, 250g, 500g

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