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SEMILLA DE CILANTRO

SEMILLA DE CILANTRO

Price range: $4.000 through $15.500

La semilla de cilantro es una especia aromática obtenida del cilantro seco, con sabor suave, cítrico y ligeramente dulce.

  • Favorece la digestión: ayuda a aliviar gases e indigestión.
  • Propiedades antioxidantes: protege las células del daño oxidativo.
  • Aporta vitaminas y minerales: como vitamina C, hierro y magnesio.
  • Efecto antiinflamatorio: contribuye al bienestar general.
  • Apoya el control del azúcar en sangre: puede ayudar a regular la glucosa.
  • Beneficia la salud cardiovascular: contribuye al buen funcionamiento del corazón.
  • Propiedades antimicrobianas: ayuda a combatir bacterias.
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La semilla de cilantro es el fruto seco de la planta Coriandrum sativum. Aunque comúnmente se le llama semilla, en realidad es un fruto seco que contiene las verdaderas semillas en su interior.

Se caracteriza por su forma redondeada, color marrón claro y su aroma cálido con notas cítricas. Es ampliamente utilizada como especia en la cocina tradicional de muchas culturas, tanto entera como molida.

Usos principales:

  • Especia: en carnes, sopas y guisos.
  • Condimentos: en mezclas de especias.
  • Infusiones: para favorecer la digestión.
  • Cocina tradicional: en platos típicos.
  • Repostería: en recetas aromáticas.
  • Molida o entera: según la preparación.
Peso

125g, 250g, 500g

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