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SEMILLA DE AJONJOLÍ NEGRO

SEMILLA DE AJONJOLÍ NEGRO

Price range: $5.000 through $17.500

La semilla de ajonjolí negro es una semilla pequeña y nutritiva, de sabor más intenso que la blanca y rica en minerales y antioxidantes.

  • Alto contenido de antioxidantes: protege las células del daño oxidativo.
  • Rico en calcio: favorece la salud de huesos y dientes.
  • Fuente de hierro: ayuda a prevenir la anemia.
  • Grasas saludables: benefician la salud cardiovascular.
  • Aporta proteínas: contribuye al mantenimiento muscular.
  • Favorece la digestión: gracias a su contenido de fibra.
  • Apoya la salud del cabello y la piel: por sus nutrientes.
SKU: N/D Categoría:

La semilla de ajonjolí negro proviene de la planta Sesamum indicum, al igual que el ajonjolí blanco, pero se diferencia por su color oscuro y su sabor más fuerte y ligeramente amargo.

Se caracteriza por su pequeño tamaño, textura crujiente y alto valor nutricional. Es muy utilizada en la cocina asiática y en preparaciones saludables, tanto por su sabor como por sus propiedades beneficiosas.

Usos principales:

  • Decoración: en panes, sushi y platos gourmet.
  • Cocina asiática: en arroces, ensaladas y preparaciones tradicionales.
  • Repostería: en dulces y postres.
  • Salsas y cremas: como tahini o aderezos.
  • Granolas: como ingrediente nutritivo.
  • Snacks: consumo directo o tostado.
Peso

125g, 250g, 500g

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