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SEMILLA DE QUINOA NEGRA

SEMILLA DE QUINOA NEGRA

Price range: $4.000 through $15.500

La quinoa negra es un pseudocereal nutritivo, de sabor más intenso y textura firme, rico en proteínas y fibra.

  • Proteína completa: contiene todos los aminoácidos esenciales.
  • Alta en fibra: mejora la digestión y genera saciedad.
  • Rica en antioxidantes: por su pigmentación oscura.
  • Fuente de minerales: como hierro, magnesio y fósforo.
  • Libre de gluten: apta para personas con intolerancia.
  • Aporta energía: ideal para el consumo diario.
  • Apoya la salud cardiovascular: contribuye al bienestar del corazón.
SKU: N/D Categoría:

La semilla de quinoa negra proviene de la planta Chenopodium quinoa, al igual que la quinoa blanca, pero se diferencia por su color oscuro, sabor más fuerte y textura ligeramente más firme al cocinarse.

Es considerada un pseudocereal por su perfil nutricional y forma de consumo. Sus semillas pequeñas y oscuras aportan un sabor más terroso y una textura más crujiente, lo que la hace ideal para preparaciones donde se busca mayor consistencia.

Usos principales:

  • Ensaladas: aporta textura firme y sabor intenso.
  • Platos principales: como base nutritiva.
  • Acompañamientos: sustituto del arroz o pasta.
  • Cocina gourmet: en recetas más elaboradas.
  • Sopas: como ingrediente nutritivo.
  • Desayunos: en combinación con frutas o yogur.
Peso

125g, 250g, 500g

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