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SEMILLA DE LINAZA

SEMILLA DE LINAZA

Price range: $4.000 through $6.500

La semilla de linaza es una semilla pequeña y nutritiva, rica en fibra, omega-3 y compuestos beneficiosos para la salud.

  • Rica en omega-3: favorece la salud cardiovascular.
  • Alto contenido de fibra: mejora la digestión y previene el estreñimiento.
  • Propiedades antioxidantes: gracias a los lignanos.
  • Regula el colesterol: ayuda a reducir el colesterol malo.
  • Controla el azúcar en sangre: contribuye a niveles estables.
  • Apoya la salud hormonal: especialmente en mujeres.
  • Aporta saciedad: útil en el control del peso.
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La semilla de linaza proviene de la planta Linum usitatissimum. Se caracteriza por su pequeño tamaño, forma ovalada y color que varía entre marrón y dorado. Es ampliamente utilizada en la alimentación por su alto contenido de fibra, ácidos grasos omega-3 y lignanos, compuestos con propiedades antioxidantes.

Al igual que la chía, tiene la capacidad de absorber líquidos y formar una textura gelatinosa, lo que la hace útil en diversas preparaciones. Puede consumirse entera, molida o en aceite.

Usos principales:

  • Bebidas: en jugos, agua o batidos.
  • Desayunos: en avena, yogur y cereales.
  • Repostería: en panes, galletas y tortas.
  • Espesante natural: en recetas.
  • Sustituto del huevo: en preparaciones veganas.
  • Granolas: como ingrediente nutritivo.
Peso

250g, 500g

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