MARAÑON TOSTADO

Price range: $9.500 through $36.000

El marañón tostado es la semilla del marañón que ha sido sometida al calor, logrando una textura crujiente y un sabor más intenso.

  • Rico en grasas saludables: favorece la salud cardiovascular.
  • Fuente de proteínas: contribuye al mantenimiento muscular.
  • Aporta energía: ideal para el consumo diario.
  • Contiene minerales esenciales: como magnesio, hierro y zinc.
  • Propiedades antioxidantes: ayudan a proteger las células.
  • Apoya el sistema nervioso: gracias a vitaminas del complejo B.
  • Fortalece huesos y músculos: por su contenido mineral.
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El marañón tostado es la semilla del árbol Anacardium occidentale que ha pasado por un proceso de tostado para resaltar su sabor, aroma y textura. Durante este proceso, el marañón adquiere un color dorado, una consistencia crujiente y un sabor más pronunciado, ligeramente dulce.

Es un alimento muy apreciado en la gastronomía por su versatilidad, pudiendo consumirse como snack o utilizarse en diferentes preparaciones tanto dulces como saladas.

Usos principales:

  • Snack: consumo directo.
  • Cocina saludable: en ensaladas, bowls y platos nutritivos.
  • Repostería: en dulces, tortas y galletas.
  • Mezclas de frutos secos: en snacks combinados.
  • Salsas y cremas: como base para preparaciones tipo crema o mantequilla.
Peso

125g, 250g, 500g