UVAS PASAS

Price range: $2.200 through $8.500

Las uvas pasas son uvas deshidratadas, de sabor dulce y textura suave, ricas en energía y nutrientes.

  • Fuente de energía natural: ricas en azúcares naturales.
  • Alto contenido de fibra: favorecen la digestión y previenen el estreñimiento.
  • Ricas en antioxidantes: ayudan a proteger las células del daño oxidativo.
  • Aportan minerales: como hierro, potasio y calcio.
  • Salud cardiovascular: contribuyen al buen funcionamiento del corazón.
  • Apoyo al sistema inmunológico: gracias a sus nutrientes.
  • Benefician la salud ósea: por su contenido mineral.

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Las uvas pasas son el resultado del proceso de deshidratación de la uva, fruto de la planta Vitis vinifera. Este proceso puede realizarse de forma natural al sol o mediante métodos industriales, permitiendo conservar el fruto por más tiempo y concentrar su sabor dulce y sus propiedades nutricionales.

Se caracterizan por su tamaño pequeño, textura blanda o ligeramente firme y color que puede variar entre dorado, marrón o negro. Son ampliamente utilizadas en la alimentación tanto como snack como en diversas preparaciones.

Usos principales:

  • Snack natural: consumo directo.
  • Repostería: en tortas, galletas, panes y postres.
  • Ensaladas: aportan sabor dulce y textura.
  • Cocina: en platos dulces y salados.
  • Granolas y cereales: como ingrediente nutritivo.
  • Bebidas: en jugos, batidos o preparaciones naturales.
Peso

125g, 250g, 500g