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UVAS PASAS
Price range: $2.200 through $8.500
Las uvas pasas son uvas deshidratadas, de sabor dulce y textura suave, ricas en energía y nutrientes.
- Fuente de energía natural: ricas en azúcares naturales.
- Alto contenido de fibra: favorecen la digestión y previenen el estreñimiento.
- Ricas en antioxidantes: ayudan a proteger las células del daño oxidativo.
- Aportan minerales: como hierro, potasio y calcio.
- Salud cardiovascular: contribuyen al buen funcionamiento del corazón.
- Apoyo al sistema inmunológico: gracias a sus nutrientes.
- Benefician la salud ósea: por su contenido mineral.
Las uvas pasas son el resultado del proceso de deshidratación de la uva, fruto de la planta Vitis vinifera. Este proceso puede realizarse de forma natural al sol o mediante métodos industriales, permitiendo conservar el fruto por más tiempo y concentrar su sabor dulce y sus propiedades nutricionales.
Se caracterizan por su tamaño pequeño, textura blanda o ligeramente firme y color que puede variar entre dorado, marrón o negro. Son ampliamente utilizadas en la alimentación tanto como snack como en diversas preparaciones.
Usos principales:
- Snack natural: consumo directo.
- Repostería: en tortas, galletas, panes y postres.
- Ensaladas: aportan sabor dulce y textura.
- Cocina: en platos dulces y salados.
- Granolas y cereales: como ingrediente nutritivo.
- Bebidas: en jugos, batidos o preparaciones naturales.
| Peso | 125g, 250g, 500g |
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